Осеннюю компостную кучу предлагают проливать самодельной закваской, разведённой в трёх вёдрах воды. Такой раствор увлажняет органику, но сам по себе не гарантирует, что компост будет готов к весне: на разложение влияют состав кучи, температура и доступ воздуха.
Почему растительные остатки разлагаются медленно
Листья, ботва, сорняки и ветки после уборки сада отличаются по плотности и влажности. Если свалить их в одну слежавшуюся массу, внутри может не хватать кислорода. Толстые стебли и древесные остатки разлагаются особенно медленно — иногда на это уходят месяцы или годы.
Ускорить переработку помогают измельчение и чередование разных материалов. Влажную зелень перемешивают с сухими листьями, сеном или мелкими ветками. Кучу не следует утрамбовывать: воздушные промежутки нужны микроорганизмам.
Как готовят дрожжевую смесь
В одном из описанных рецептов используют около 500 граммов сахара или варенья без плесени, примерно 100 граммов свежих дрожжей и литр сыворотки, кефира либо простокваши. Сахар растворяют в тёплой воде, добавляют дрожжи, а после появления пены — кисломолочный продукт. Смеси дают постоять в тепле около суток.
Перед применением в раствор предлагают добавить стакан древесной золы. Затем смесь делят на три части и каждую разводят водой в отдельном ведре до полного объёма. Золу не стоит сыпать без меры: она повышает щёлочность, а избыток может нарушить баланс питательных веществ.
Раствор распределяют по слоям органики во время заполнения компостника. Если вылить все три ведра только сверху, жидкость может стечь по краям и не увлажнить сухие остатки внутри. После укладки кучу можно прикрыть листьями или старым сеном, не перекрывая доступ воздуха.
Закваска — не единственный рецепт
В других рекомендациях предлагают растворить в ведре слегка подогретой воды пару столовых ложек карбамида и добавить около литра огородной почвы или перегноя. Это отдельный вариант подкормки органической массы, а не дополнение к дрожжевой смеси. Его не советуют использовать, если в куче уже много свежего навоза или влажных овощных отходов.
Ни один из этих способов не позволяет точно обещать готовый компост к весне. Результат зависит от того, насколько куча крупная, влажная и рыхлая, а с наступлением холодов разложение замедляется.
